ร้านอาหารสเต็กที่ฉันชอบคือร้าน Abe & Louie ในบอสตัน แต่ฉันจะไปบัลติมอร์ในสัปดาห์นี้และนั่นไม่ใช่ตัวเลือก Chris Steakhouse ของรู ธ เชื่อมต่อกับโรงแรม Pier 5 ที่ฉันเคยพัก เดินจากล็อบบี้ไม่สะดวก หลังจากสลัดคาซ่า ฉันมีเนื้อกระดูกใน 16-ounce ของพวกเขา (ปานกลาง) และปรุงให้สมบูรณ์แบบ อีกคนในปาร์ตี้ของฉันสั่งเหรียญชิ้นเล็ก (2 x 4 ออนซ์ กลาง) และกุ้ง ยอดเยี่ยมเช่นกัน อย่างที่คุณอาจทราบ Chris ของรู ธ ทําสเต็กที่ 1800 องศา แล้วเสิร์ฟทุกอย่างบนจานที่ 500 องศา มันร้อนเมื่อมาถึงโต๊ะของคุณและยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานาน อย่าแตะจาน - ร้อนมาก เราสั่งต้นกล้าย่างและมันฝรั่ง au gratin เราสนุกกับทั้งสองด้าน แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่ามันฝรั่งมีชีสมากเกินไปสําหรับรสนิยมของฉัน ดังนั้นฉันจึงตักด้านล่างและรอบ ๆ ชีสและทุกอย่างก็อร่อย สําหรับของหวาน เราแบ่งปันเค้กช็อกโกแลตละลายกับมูสช็อกโกแลต มันอร่อย. ฉันดีใจที่เราแบ่งปัน เราค่อนข้างพอใจจากอาหารจานหลัก รายการไวน์ของพวกเขาค่อนข้างกว้างขวาง จากส่วนของ Bordeaux Blends เราเลือก Coyam ในปี 2011 ซึ่งอธิบายว่าเป็น Super Chile Red Blend ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อนและสั่งเพียงเพราะประสบการณ์ทั่วไปที่ดีกับไวน์ชิลี ปรากฎว่าเป็นตัวเลือกที่ดี เลิกไวน์ มันจะดีกว่า 20 นาทีนอกขวด